الموز

الموز المجفف هو الشكل المجفف من الموز الطازج. يحتوي الموز على حوالي 74-80٪ ماء. لهذا السبب ، نتيجة للتجفيف ، يتبقى ما يقرب من 1 كجم من الموز المجفف من 4-5 كجم من الموز الطازج المقشر. أثناء التجفيف ، يتبخر الماء الموجود في المنتج ويبقى قلب المنتج. لهذا السبب تزداد القيم الغذائية للموز المجفف وخاصة الكربوهيدرات والفيتامينات ونسب البروتين بشكل ملحوظ.
يمكنك العثور على أنواع مختلفة من الموز المجفف للبيع أدناه.
خيارات المنتج:
شرائح الموز المجفف
موز مجفف على شكل شرائح طولية